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Jahrgang: 2018

Inhalt: 0,75 Ltr 
Alkoholgehalt:  14% Vol.
Enthält: Sulfite

Einleitung:

„Garnacha" (spanisch) ist eine Rotweinsorte, arm an Tanninen und Farbe und wird daher auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert. In Frankreich heißt sie „Grenache noire", in der Toskana „Alicante" auf Sizilien, Kalabrien und der Insel Ischia „Guarnaccia". In extremer Trockenheit, Hitze und Wind, bei sehr geringen Erträgen liefert die „Garnacha" konzentrierte, ausgesprochen lagerfähige Rotweine. Das Geschmacksprofil der Garnacha ist fruchtig und gut ausbalanciert.
„Cariñena" in der Provinz Saragossa ist eine der ältesten Weinanbauregionen Spaniens und hat aufgrund der kargen und steinigen Böden weltweit einen hervorragenden Ruf. Die geographische Situation am Fuße des Iberischen Gebirges, auf 500-800 Metern Höhe und extrem kontinentales Wetter mit mediterranem Einfluss begünstigen ein ideales Wachstum bringen hochwertige Weine hervor.

 

Anbaugebiet:
Cariñena – eines der ältesten Weinanbauregionen Spaniens

Rebsorte:
Garnacha

Charakter:
Helles Erdbeerrot. Intensive Nase mit dem Aroma roter Früchte, mit blumigen Tönen und Spuren von Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll, fruchtig und gut ausbalanciert. Nachhaltiger Abgang, der von aromatischen roten Früchten dominiert wird.

Kelterung:
Der Most wurde nach 16-stündigem Kontakt mit der Schale abgezapft. Die Fermentation wurde in stumpf-kegelförmigen Edelstahl-Tanks bei Temperaturen zwischen 16 und 18°C durchgeführt.

 

English

 

Vintage: 2018

Contents: 0.75 liters

Alcohol content: 14% Vol.

Contains: sulfites Introduction: "Garnacha" (Spanish) is a type of red wine, low in tannins and color and is therefore also made as a white or rosé wine. In France it is called "Grenache noire", in Tuscany it is called "Alicante" in Sicily, Calabria and the island of Ischia " "Guarnaccia". In extreme dryness, heat and wind, with very low yields, "Garnacha" produces concentrated, extremely storable red wines. The flavor profile of Garnacha is fruity and well balanced. "Cariñena" in the province of Zaragoza is one of the oldest wine-growing regions in Spain and has an excellent reputation worldwide due to its barren and stony soils. The geographical situation at the foot of the Iberian Mountains, at an altitude of 500-800 meters and extremely continental weather with a Mediterranean influence are favorable ideal growth produces high-quality wines. Growing area: Cariñena – one of the oldest wine-growing regions in Spain

 

Grape variety: Garnacha Character: Light strawberry red. Intense nose with the aroma of red fruits, with floral tones and traces of caramel. On the palate the wine is full, fruity and well balanced. Long-lasting finish dominated by aromatic red fruits.

 

Pressing: The must was tapped after 16 hours of contact with the skin. The fermentation was carried out in frusto-conical stainless steel tanks at temperatures between 16 and 18°C.

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